ابحث:

الأخبار والأنشطة

أنت هنا

قسم التغذية في مستشفى النجاح يشارك في ورشة عمل حول مهام أخصائي التغذية في المنظومة الطبية

5 أكتوبر، 2020

شارك قسم التغذية في مستشفى النجاح الوطني الجامعي بالتعاون مع قسم التغذية - كلية الزراعة والطب البيطري في جامعة النجاح الوطنية بورشة عمل تستهدف طلبة مساق التدريبات العملية من قسم التغذية والتصنيع الغذائي لمناقشة دور أخصائي التغذية في المستشفيات.

 طرحت أخصائية التغذية منى الشخشير موضوعاً متخصصاً في التغذية المعوية وتغذية الأنابيب وأنواع المكملات، والأغذية التي تعطي للمرضى في الحالات الحرجة والعناية المكثفة. بالإضافة إلى وصف مهام أخصائي التغذية داخل المستشفى وأهمية العلاقة التكاملية للرعاية الطبية المقدمة.

 

وبدوره  قدم مسؤول المطبخ السيد فاخر جرارعة شرحاً وافياً عن إدارة المطبخ في المستشفى ضمن مواصفات ومقاييس دولية وعالمية، مشيراً إلى أهمية المتابعة والإشراف على منظومة الغذاء والطعام في المستشفى؛ وذلك بالتعاون مع أخصائي التغذية المشرف.